GLI ANTIPASTI DELLA PIZZERIA
Focaccine tipo Sori semplici cad. €2
Focaccine tipo Sori con lardo di Colonnata (solo alla sera) cad. €2,5
LE NOSTRE PIZZE AL METRO
Metro 4 gusti a scelta del cliente per 4 persone €38
Metro Fantasia (fantasia del pizzaiolo) per 4 persone €36
1/2 Metro 2-3 gusti a scelta per 2 persone €19
1/2 Metro Fantasia (fantasia del pizzaiolo) per 2 persone €18
LE NOSTRE FOCACCE AL METRO
Metro Focaccia Fantasia
(cotto, crudo, pomodorini, rucola, pesto) per 4 persone €40
Metro Focaccia Semplice per 4 persone €38
Metro Focaccia Pizzata per 4 persone
(pomodorini, capperi, olive, acciughe, origano) €40
1/2 Metro Focaccia Fantasia
(cotto, crudo, pomodorini, rucola, pesto) per 2 persone €21
1/2 Metro Focaccia Semplice per 2 persone €20
1/2 Metro Focaccia Pizzata
(pomodorini, capperi, olive, acciughe, origano) per 2 persone €21
LE NOSTRE FOCACCE
Focaccia al Formaggio €11
Focaccia al Formaggio con cotto o crudo €12
Focaccia al Formaggio con pesto D.O.P €12
Focaccia al Formaggio pizzata €12
LE NOSTRE FARINATE
Farinata con cipolle €9
Farinata con salsiccia €9
Farinata con gorgonzola €9
Farinata con stracchino €9
E poi secondo stagione, con carciofi €10
Farinata semplice €8
Farinata mix €10
LE NOSTRE PIZZE
LE PIZZE ROSSE
Margherita (pomodoro, mozzarella, origano) €8
Marinara (pomodoro, aglio, origano) €7
Napoletana (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) €8,5
Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano) €9
Parmese (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) €11
Bufalina (pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini, origano) €11
Diavola o Salame dolce (pomodoro, mozzarella, salame piccante) €10
Vegetariana (pomodoro, mozzarella, origano, verdure grigliate) €11
Stracchino (pomodoro, stracchino, mozzarella) €9
Faita (pomodoro, mozzarella, olive nere, prosciutto cotto) €9,5
Americana (pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel) €9,5
Genovese (pomodoro, mozzarella, pesto, patate, fagiolini) €11
Montallegro (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, cipolla, salsiccia, origano) €11
Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) €9,5
Prosciutto e Funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) €10
Quattro Formaggi (pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, stracchino) €10,5
Quattro Stagioni (pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, prosciutto cotto, origano) €10,5
Würstel (pomodoro, mozzarella, würstel, origano) €9
Autunnale (pomodoro, mozzarella, scamorza, funghi, cipolla, origano) €10,5
Occhio di Bue (pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, origano) €10,5
Speck e Brie (pomodoro, mozzarella, speck, brie) €10,5
Gorgonzola (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, origano) €10
Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, prosciutto crudo) €11
Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolle, origano, grana) €9
Liberty (pomodoro, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola) €11
Tonno e Cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano) €10
Rustica (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, rucola, grana) €10,50
Contadina (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante) €10,5
Pata (pomodoro, mozzarella, patatine fritte €9
Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive) €10
Calzone Farcito (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi) €10,5
Stracciatella (pomodoro, pomodorini, stracciatella) € 12
LE PIZZE BIANCHE
Dolce Vita (mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano) €11,5
Boscaiola (mozzarella, panna, funghi, speck) €10
Panna e Speck (mozzarella, panna, speck) €10
Deliziosa (mozzarella, stracchino, gorgonzola, salsiccia, salame piccante) €10,5
Pizza Giò (mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola,
scaglie di grana) €11,5
Biancaneve (stracchino, mozzarella) €9,5
Mulino (prosciutto, panna, mozzarella, patate lesse) €11
Zena (pesto, stracchino, pomodorini) €10,5
Sfiziosa (mozzarella provola, salsiccia, patate lesse) €11
Ciri (mozzarella, salame piccante, panna, patate lesse) € 11,5
Mortadella (mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio) €12
LE NOVITÀ DEL MONTALLEGRO
Saporita (salsiccia, friarielli, mozzarella, origano) bianca €11
Tirolese (pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, grana grattugiato) rossa €10
Gustosa (pom., mozz., radicchio, salsiccia, provola aff., origano) rossa €10,5
Superba (pom., mozz., fontina DOP, funghi freschi, origano, prosciutto di Praga dopo cottura) rossa € 11
LE PIZZE SPECIALI
Pizza per Celiaci sempre (impasto senza glutine, condimento come le altre pizze) €13
Pizza per intolleranti al lattosio sempre (impasto come le altre pizze, mozzarella senza lattosio) € 12
Le nostre pizze sono fatte con lievito madre a lenta lievitazione con un minimo di 48 ore e cotte nel forno a legna.
Il nostro lievito madre è invecchiato 4 anni.
Si avverte la spettabile clientela che non si effettuano conti separati grazie.
COPERTO € 2,00
Ogni supplemento subirà una variazione di € 1,00
Allergeni e intolleranze:
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima
dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11.
Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
