LE NOSTRE PIZZE AL METRO

Metro 4 gusti a scelta del cliente per 4 persone
€38.00
Allergeni 1,2
Metro Fantasia (fantasia del pizzaiolo) per 4 persone
€36.00
Allergeni 1,2
1/2 Metro 2-3 gusti a scelta per 2 persone
€19.00
Allergeni 1,7
1/2 Metro Fantasia (fantasia del pizzaiolo) per 2 persone
€18.00
Allergeni 1,3,7,8

LE NOSTRE FOCACCE AL METRO

Metro Focaccia Fantasia (cotto, crudo, pomodorini, rucola, pesto) per 4 persone
€40.00
Allergeni 1,3,7,8
Metro Focaccia Semplice per 4 persone
€38.00
Allergeni 1,7
Metro Focaccia Pizzata per 4 persone (pomodorini, capperi, olive, acciughe, origano)
€40.00
Allergeni 1,4,7
1/2 Metro Focaccia Fantasia (cotto, crudo, pomodorini, rucola, pesto) per 2 persone
€21.00
Allergeni 1,3,7,8
1/2 Metro Focaccia Semplice per 2 persone
€20.00
Allergeni 1,7
1/2 Metro Focaccia Pizzata (pomodorini, capperi, olive, acciughe, origano) per 2 persone
€21.00
Allergeni 1,4,7

LE NOSTRE FOCACCE

Focaccia al Formaggio
€11.50
Allergeni 1,7
Focaccia al Formaggio con cotto o crudo
€12.50
Allergeni 1,7
Focaccia al Formaggio con pesto D.O.P.
€12.50
Allergeni 1,4,7
Focaccia al Formaggio pizzata
€12.50
Allergeni 1,4,7

LE NOSTRE FARINATE

Farinata con cipolle
€9.00
Farinata con salsiccia
€9.00
Allergeni 1,7
Farinata con gorgonzola
€9.00
Allergeni 1,7
Farinata con stracchino
€9.00
Allergeni 1,7
Farinata con carciofi, secondo stagione
€10.00
Farinata semplice
€8.00
Farinata mix
€10.00
Allergeni 1,7

LE PIZZE ROSSE

Margherita (pomodoro, mozzarella, origano)
€8.00
Allergeni 1,7
Marinara (pomodoro, aglio, origano)
€7.00
Allergeni 1,7
Napoletana (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
€8.50
Allergeni 1,4,7
Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano)
€9.00
Allergeni 1,4,7
Parmense (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
€12.00
Allergeni 1,7
Bufalina (pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini, origano)
€12.00
Allergeni 1,7
Diavola o Salame dolce (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
€10.50
Allergeni 1,7
Vegetariana (pomodoro, mozzarella, origano, verdure grigliate)
€12.00
Allergeni 1,7
Stracchino (pomodoro, stracchino, mozzarella)
€9.50
Allergeni 1,7
Faita (pomodoro, mozzarella, olive nere, prosciutto cotto)
€10.00
Allergeni 1,7
Americana (pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel)
€9.50
Allergeni 1,3,7,8
Genovese (pomodoro, mozzarella, pesto, patate, fagiolini)
€12.00
Allergeni 1,3,7,8
Montallegro (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, cipolla, salsiccia, origano)
€12.00
Allergeni 1,7
Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
€11.00
Allergeni 1,7
Prosciutto e Funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
€11.50
Allergeni 1,7
Quattro Formaggi (pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, stracchino)
€11.50
Allergeni 1,7
Quattro Stagioni (pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, prosciutto cotto, origano)
€11.50
Allergeni 1,7
Würstel (pomodoro, mozzarella, würstel, origano)
€10.00
Allergeni 1,7
Autunnale (pomodoro, mozzarella, scamorza, funghi, cipolla, origano)
€11.50
Allergeni 1,7
Occhio di Bue (pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, origano)
€11.50
Allergeni 1,7
Speck e Brie (pomodoro, mozzarella, speck, brie)
€11.50
Allergeni 1,7
Gorgonzola (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, origano)
€11.00
Allergeni 1,7
Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, prosciutto crudo)
€12.00
Allergeni 1,7
Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolle, origano, grana)
€10.00
Allergeni 1,7
Liberty (pomodoro, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola)
€12.00
Allergeni 1,7
Tonno e Cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano)
€11.00
Allergeni 1,7
Rustica (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, rucola, grana)
€11.00
Allergeni 1,7
Contadina (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante)
€11.50
Allergeni 1,7
Pata (pomodoro, mozzarella, patatine fritte
€9.50
Allergeni 1,7
Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive)
€10.00
Allergeni 1,7
Calzone Farcito (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi)
€10.50
Allergeni 1,7
Stracciatella (pomodoro, pomodorini, stracciatella)
€13.00
Allergeni 1,7

LE PIZZE BIANCHE

Dolce Vita (mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano)
€12.00
Allergeni 1,7
Boscaiola (mozzarella, panna, funghi, speck)
€11.00
Allergeni 1,7
Panna e Speck (mozzarella, panna, speck)
€11.00
Allergeni 1,7
Deliziosa (mozzarella, stracchino, gorgonzola, salsiccia, salame piccante)
€11.50
Allergeni 1,7
Pizza Giò (mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana)
€12.00
Allergeni 1,7
Biancaneve (stracchino, mozzarella)
€10.00
Allergeni 1,7
Mulino (prosciutto, panna, mozzarella, patate lesse)
€12.00
Allergeni 1,7
Zena (pesto, stracchino, pomodorini)
€11.50
Allergeni 1,3,7,8
Sfiziosa (mozzarella provola, salsiccia, patate lesse)
€12.00
Allergeni 1,7
Ciri (mozzarella, salame piccante, panna, patate lesse)
€12.00
Allergeni 1,7
Mortadella (mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio)
€13.00
Allergeni 1,7,8

LE NOVITÀ DEL MONTALLEGRO

Saporita (salsiccia, friarielli, mozzarella, origano) bianca
€12.00
Allergeni 1,7
Tirolese (pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, grana grattugiato) rossa
€11.00
Allergeni 1,7
Gustosa (pom., mozz., radicchio, salsiccia, provola aff., origano) rossa
€11.50
Allergeni 1,7
Superba (pom., mozz., fontina DOP, funghi freschi, origano, prosciutto di Praga dopo cottura) rossa
€12.00
Allergeni 1,7

LE PIZZE SPECIALI

Pizza per Celiaci sempre (impasto senza glutine, condimento come le altre pizze)
€13.00
Pizza per intolleranti al lattosio sempre (impasto come le altre pizze, mozzarella senza lattosio)
€12.00
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Le nostre pizze sono fatte con lievito madre a lenta lievitazione con un minimo di 48 ore e cotte nel forno a legna.
Il nostro lievito madre è invecchiato 4 anni.
Si avverte la spettabile clientela che non si effettuano conti separati grazie.
COPERTO € 2,50
* Ogni supplemento subirà una variazione di € 1 , Mozzarella no lattosio oppure Stracciatella € 2

Si prega di comunicare al personale di sala qualsiasi tipo di allergia e/o intolleranza alimentare

 **Con la presente certifichiamo che nel nostro ristorante utilizziamo il sistema di abbattimento dei prodotti della pesca da consumare crudi o parzialmente crudi con apposito abbattitore di temperature a -20° per un tempo non inferiore a 24 h ..Per garantire l’igiene dei prodotti tutelare, certe preparazioni tipo paste fresche/ripiene fatte in casa, sono sottoposti a trattamento di abbattimento e conservati a – 20° come da regolamento HACCP.
*In mancanza di prodotti freschi, potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati di alta qualità
*Per garantire l’igiene dei prodotti e tutelare il consumatore, alcune preparazioni, come ripieni o paste fatte in casa, sono sottoposti a trattamento di abbattimento e conservate a -20° come da regolamento, essi risultano pertanto congelati

  1. GLUTINE / 2. CROSTACEI E DERIVATI / 3. UOVA / 4. PESCE E DERIVATI / 5. ARACHIDI E DERIVATI / 6. SOIA E DERIVATI / 7. LATTE E DERIVATI / 8. FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI /
  2. SEDANO E DERIVATI / 10. SENAPE E DERIVATI / 11. SEMI DI SESAMO E DERIVATI / 12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI / 13. LUPINO E DERIVATI / 14. MOLLUSCHI E DERIVATI
  3. COPERTO   € 2.50 

La nostra acqua gasata e naturale, potabile e microfiltrata secondo il decreto del23/06/2003 n°181/2003 del ministero della salute