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ANTIPASTS

 Insalatina di stoccafisso, olive nere, asparagi di mare e pomodori secchi €12.00
Brandacujun servita con crostino di pane e pesto €10.00

Insalatina di ceci, seppie e porri saltati al curry €12,00

Flan di bietole e ricotta con crema di grana e pesto €8.00

Battuta di manzo con Spuma di stracciatella, cipolle rosse caramellate,  acciuga sott’olio e nocciola tostata €12.00


HOMEMADE PASTA*

                                                            Taglierini al sugo di baccalà e battuto mediterraneo €14.00
                                                                             Ravioli neri con sugo mare* €14.00 

Mandilli al pesto €11.00
Pansoti con salsa di noci €10.00

Ravioli di carne e borragine al Tuccu* €10.00

SECONDS.

Filetto di branzino in crosta di pane alle erbette su crema di piselli e guanciale croccante €16.00

Frittura di calamari, acciughe impanate e gamberi* €18.00

Tonno scottato servito con granella di pistacchio e caponatina di verdure€18,00

Costine di maiale BBQ con patate novelle €15.00

Tagliata di manzo servita con rucola e grana in scaglie €18.00

HOMEMADE DESSERTS

Tiramisù €6.00
Crumble di mele servito con salsa inglese €6.00
Torta tenerina €6.00
Cheesecake di ricotta piemontese alle fragole  €6.00
Crema Montallegro con caramello o salsa di frutti di bosco (no glutine)* €6,00
Crema fior di latte con salsa di frutti di bosco* (No glutine) €6,00
Sorbetto al limone  (No glutine) €4,00
Fragole / Ananas €4.00

 

Our water : Natural and carbonated, potable, microfiltered according to the decree of 23/06/2003 No. 181/2003 of the Ministry of Health

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**Fresh products of our own production, blast chilled and stored at -20°
*High-quality frozen products